A dekadens verziót már ismerjük. Tonna cukor, finomliszt. Jó is az, de tudok ennél sokkal egészségesebbet és ha hiszitek, ha nem, még finomabbat is! Kicsit vérszegény kinézete lesz ezeknek a kekszeknek, mert nem lesz barnacukor, ami napsütötte kinézetet biztosíthatna, ellenben a kókuszliszt, mint a…

  Elnézést, de valahogy a „csokidarabos keksz” olyan nyomin hangzik, nem adja vissza annyira ennek az édességnek a lényegét. De ti hívhatjátok annak is, nekem mindegy. Egyik apródom már régóta akart ilyet sütni, a másik meg nem értette, minek, hiszen ő ezt a kaját világéletében a boltból szerezte…

Az egészséges brownie receptünk meglepő hozzávalója nem más, mint a vörösbab! Apródjaim nem akarták elhinni, hogy ebből bármi jó kisülhet, így már a boltból elkezdtek felhívogatni: „Séfcica, azt írtad a bevásárlólistára, hogy egy nagy konzerv vörösbab, nem lehet, hogy a Gourmet macskakaja-konzervre…

Jöjjön végre, ami jönni akar, íme Séfcica első publikált receptje, egy 1.0-ás brownie! A kezdő sütisütőknek, az időhiányosoknak, a macerát messziről kerülni akaróknak, a biztosra menőknek. És bárkinek, aki brownie-t kíván. Hozzávalók: 250g vaj 300g 50%-os étcsoki 200g cukor 40g kakaópor 60g…